قلبي مملكة
Aug 2008, 04:11 AM
[font=Tahoma][color=0000FF]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم وصفة سهلة ولذيذة وانشاء الله تعجبكم:ahmed17:
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»فطيرة التفاح«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
ملاحظة:الوصفة لاتلتزم بمقدار معين وتقدر بعدد الأشخاص
المقادير:
تفاح ،سكر،زبدة،عجينة البف باستري،عود (قرفةأودارسين)
طريقة التحضير:
يقشر التفاح ويقطع بالنصف وتزال البذور
نضع التفاح في محلول من الماء والليمون حتى لايتغير لونه
يذوب السكر مع الزبدة على الناروايضا (القرفة دارسين)الى أن تصبح كراميل
يوضع التفاح على الكراميل ويقلب على النار الى أن يتشرب التفاح الكراميل ويذوب قليلاَ
يوضع الخليط في صينية الفرن وتغطى بعجينة البف باستري
وتدخل الفرن على درجة حرارة 200درجة مئويةالى ان تنتفخ العجينة
ملاحظة :تخرم العجينة بطرف الشوكة قبل دخولها الفرن
طريقة التقديم:
تقلب الفطيرة في طبق التقديم بحيث تكون العجينة في الأسفل والتفاح بالأعلى
وتقدم اما ساخنة أوباردة حسب الرغبة
بالهناء والشفاء::ahmed41:
عندي لكم وصفة سهلة ولذيذة وانشاء الله تعجبكم:ahmed17:
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»فطيرة التفاح«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
ملاحظة:الوصفة لاتلتزم بمقدار معين وتقدر بعدد الأشخاص
المقادير:
تفاح ،سكر،زبدة،عجينة البف باستري،عود (قرفةأودارسين)
طريقة التحضير:
يقشر التفاح ويقطع بالنصف وتزال البذور
نضع التفاح في محلول من الماء والليمون حتى لايتغير لونه
يذوب السكر مع الزبدة على الناروايضا (القرفة دارسين)الى أن تصبح كراميل
يوضع التفاح على الكراميل ويقلب على النار الى أن يتشرب التفاح الكراميل ويذوب قليلاَ
يوضع الخليط في صينية الفرن وتغطى بعجينة البف باستري
وتدخل الفرن على درجة حرارة 200درجة مئويةالى ان تنتفخ العجينة
ملاحظة :تخرم العجينة بطرف الشوكة قبل دخولها الفرن
طريقة التقديم:
تقلب الفطيرة في طبق التقديم بحيث تكون العجينة في الأسفل والتفاح بالأعلى
وتقدم اما ساخنة أوباردة حسب الرغبة
بالهناء والشفاء::ahmed41: