تحميل كتاب :: الطبخ العربي ::

[*moon*]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الكتاب منظم وبالصور


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



نبذه عن الكتاب : كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحة ومُجزأ إلى اقسام :

المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الأسماك والمأكولات البحرية - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الأرز .


بالإضافة الى قسم بـ أول الكتاب اسمه الإرشادات العامة :

وهو يحتوي على شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير

وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهو قسم أساسي ومهم للمبتدأت بالطبخ ..


وقسم بـ آخر الكتاب اسمه معجم المفردات :

وهو ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبقوليات ودهون ... الخ

ويبين طريقة استعمال هذه المواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها ..


حجم الكتاب : 14.4 ميجا بايت


للتحميل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


ملحوظة : يحتاج الكتاب لبرنامج Adobe Acrobat لفتحه


المصدر ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[رنيم]

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»مشكوره يا مون أنت رائعة و الكتاب جاء في وقته حتى نستعد لشهر رمضان الكريم أعاده الله علينا و عليكم باليمن و البركات اللهم آمين«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

[ساكت قهر]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°موووون°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°

[عبد الله الساهر]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الله يجزاك خير


خدمة للجميع


والكتاب مميز بحق


ابداع *moon*كالعادة يتواصل

[*moon*]

أعاده الله علينا و عليكم باليمن و البركات
آآآآمين


رنيم & خفيّ الشوق & عبد الله الساهر


العفو والله يعافيكم ويجزاكم الخير جميعاً

[أمـ جود ـ]

تسلمي مون كتاب كامل في كل شيء


شكرا لك راح احمله

[*moon*]

القيصر
تحميل موفق إن شاء الله
تسلمي ع اللفته

[عبير]

خساره اني توني انتبه للموضوع


شكر لك مون دائما متميزه

[العنيــــــــــــــــــــدة]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[*moon*]

حياكم بكل وقت

والله يسلمكم جميعاً

:::

مافاتكم شيء حملوه

[الغموووض]

الله يسلم يمناااااااااااكي
ياااااااامون

والله شيء حلو ومفيد
يعطيكي العافيه

جاااري التحميل
00000000000

[رندةرحيقالجنة]

جزاءكم الله

[ذكريات الحب]

مشكورررررره ياMoon
والله يعطيكي العافية

[غنى]

thx alot

[رندةرحيقالجنة]

~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~بسم الله الرحمن الرحيم~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
الصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى ان تكون بخير لك ولجميع المشتركين
سبحانك اللهم و بحمدك و تبارك اسمك و تعالى جدك و لا اله غيرك.
ربنا و لك الحمد حمدا كثيرا طيبا مبارك فيه.
سبحان ذي الجبروت و الملكوت و الكبرياء و العظمة.

[talha brahim]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°موووون°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
شكرا جزيلا على هادا الكتاب الرائع والاكثر من رائع شكرا شكلرا

[رندةرحيقالجنة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تتمثل مشاركتي اليوم بحلوى معروف بالجزائر اتمنى ان تنال اعجابكم وشكرا .

حلوىالكركاعة
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعق كبار سكر سنيدة +1 خميرة حلوة + فانيليا + قليل ملح + 250 غ زبدة + 1 بيضة+قليل زيت
للحشوة
جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة
اللوز يطحن
عسل او مربى حليب نستلي مركز
نخلط كل المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنه على بوطة الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغيرة من العجنة نضعهم وسط القالب نسده نطهيه على البوطة وهاكدا حتى نكمل العجينة
نطبخ علبة النسلي في الككوت لمدة 1 ساعة ونتركها تبرد ونفتح علبة التي تصبح كارميل نضع قليل وسط نصف كركاعة وفوقه نصف كركاعة الفاكهة ثم نسدها بنصف اخر من عجينة الكركاعة المصنوع وتصير على شكل كركاعة ووسطها الكركاع

[موزه كلبوزه]

شكرررررررررررررررررا لك
جااااااااااااااري التحميل تسلم الايادي

[noor]

جاري التحميل

والف شكر لك موون ...................
وجزيت

[snowwhite]

مرسي علي الكتاب
مجهود رائع

[اسيرة الصحراء]

جاري التحميل

الــف شــكـــر لــك عـزيــزتــي .,.,

[emo emy]

شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا

[وفاء عساف]

ليش ما في للحلويات

[بسومه......]

تعجزالكلمات عن الشكر
الله يعطيكى العافيه ياقلبي
تم التحميل الكتاب
شكرا:ahmed45::ahmed45:

[hodhod]

نشكركم جميعا علي المعلومات الجديدة

[كوول]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

[hodhod]

اشكرك بشدة للاهتمام

[بنت الشيبة]

جزاج الله خير اختي

وجاري التحميل

[روح الأصالة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . :ahmed42:

[hamidou]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته