*moon*
Nov 2007, 08:38 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
كوب سمن ذائب أو زبدة
نصف كيلو كنافة
علبة قشطة
جبن كريمي 200غرام أو جبن فيلادلفيا
4 ملاعق فستق مطحون
كوب شيره مُجهزة سابقاً أو حليب نستله محلى
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ورق قصدير
قالب كيك نفس اللي في الصورة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
* يتم تقطيع الكنافة قطع صغيره باليد
* يتم خلط عجينة الكنافه بالسمن الذائب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يتم وضع ملعقة أكل من عجينة الكنافة في وسط كل فتحة من فتحات القالب ويتم الضغط عليها باطراف الأصابع جيداً
* نأخذ قطعة من القصدير وتكور ويتم وضعها في وسط كل فتحة من فتحات القالب فوق عجينة الكنافة حسب الصور المرفقة
*يتم اخذ قليل من عجينة الكنافة ويتم اغلاق الفتحات حول ورق القصدير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
* يتم اخراج ورق القصدير من وسط عجينة الكنافة بشكل سهل حتى ماتخرب العجينة وتكون هناك فتحة في الوسط عجينة الكنافة لوضع الحشوة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
* يتم عمل الحشوة وهو خلط الجبن والقشطة والفستق مع بعض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
*يتم أخذ ملعقة أكل من الحشوة ويتم وضعها في وسط الكنافة مكان ورق القصدير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
* يتم وضع عجينة من الكنافة فوق الحشوة وتكبس جيداً باليد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
*تخبز في فرن حار على درجة 350 أو حتى تحمر الأطراف
* تخبز من الأعلى حتى يحمر الوجه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
*تخرج من الفرن وتقلب في صينية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
*تترك تبرد قليلا ثم يتم وضع ملعقة أكل من الشيرة الباردة الجاهزة من قبل فوق كل كوب من اكواب الكنافة وكذلك بدل الشيرة ممكن نضيف ملعقة أكل من حليب النستلة المحلى فوق كل كوب
* تزين الكنافة على حسب الرغبه وتقدم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
كوب سمن ذائب أو زبدة
نصف كيلو كنافة
علبة قشطة
جبن كريمي 200غرام أو جبن فيلادلفيا
4 ملاعق فستق مطحون
كوب شيره مُجهزة سابقاً أو حليب نستله محلى
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ورق قصدير
قالب كيك نفس اللي في الصورة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
* يتم تقطيع الكنافة قطع صغيره باليد
* يتم خلط عجينة الكنافه بالسمن الذائب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
يتم وضع ملعقة أكل من عجينة الكنافة في وسط كل فتحة من فتحات القالب ويتم الضغط عليها باطراف الأصابع جيداً
* نأخذ قطعة من القصدير وتكور ويتم وضعها في وسط كل فتحة من فتحات القالب فوق عجينة الكنافة حسب الصور المرفقة
*يتم اخذ قليل من عجينة الكنافة ويتم اغلاق الفتحات حول ورق القصدير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
* يتم اخراج ورق القصدير من وسط عجينة الكنافة بشكل سهل حتى ماتخرب العجينة وتكون هناك فتحة في الوسط عجينة الكنافة لوضع الحشوة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
* يتم عمل الحشوة وهو خلط الجبن والقشطة والفستق مع بعض
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
*يتم أخذ ملعقة أكل من الحشوة ويتم وضعها في وسط الكنافة مكان ورق القصدير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
* يتم وضع عجينة من الكنافة فوق الحشوة وتكبس جيداً باليد
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
*تخبز في فرن حار على درجة 350 أو حتى تحمر الأطراف
* تخبز من الأعلى حتى يحمر الوجه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
*تخرج من الفرن وتقلب في صينية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
*تترك تبرد قليلا ثم يتم وضع ملعقة أكل من الشيرة الباردة الجاهزة من قبل فوق كل كوب من اكواب الكنافة وكذلك بدل الشيرة ممكن نضيف ملعقة أكل من حليب النستلة المحلى فوق كل كوب
* تزين الكنافة على حسب الرغبه وتقدم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]