مطبخ العبير وجبات - حلويات - اطباق عالمية


عدد مرات النقر : 19,463
عدد  مرات الظهور : 34,951,895

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30-04-2009, 04:06 PM   #1


 تاريخ التسجيل :  17-02-2008
 المشاركات :  1
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  أحلى فراولة is on a distinguished road
 اخر مواضيع » أحلى فراولة
 تفاصيل مشاركات » أحلى فراولة
 أوسمة و جوائز » أحلى فراولة
 معلومات الاتصال بـ أحلى فراولة

افتراضي مركز نوريات للطبخ أول مطعم نسائي بالشرقية


الاستاذة/ نورة المقيطيب صاحبة أول مطعم نسائي " مركز نوريات للطبخ "
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







إننا في منتدى المنطقة الشرقية نسجل اعجابنا بمشروعكم الذي نتمنى له النجاح والتوفيق والمتمثل بمركز " نوريات " للطبخ والذي يعد فريد من نوعه ، ويطيب لنا في منتدى المنطقة الشرقية بأن نتشرف بإجراء هذا اللقاء والذي سيكون حصري للمنتدى وهو بداية قسم " تجربتي الناجحة بالشرقية " ونسعى من خلال هذا القسم إلى التواصل مع المجتمع ومع أصحاب المشاريع والتجارب الناجحة.
ويسرنا طرح بعض الأسئلة وكلنا أمل في تعاونكم معنا لإيصال رسالتنا الاعلامية الالكترونية.

يسرني أخي العزيز أن أشارك معكم وأعرض تجربتي في منتداكم الرائع




1- نود أن نتعرف على فكرة المشروع منذ البداية ؟
المشروع عبارة عن أول مركز نسائي فريد من نوعه في المملكة حيث لايقدم المركز خدمات التجميل والخياطة كما تقدم المراكز النسائية المتعارف عليها في المملكة وإنما يهتم المشروع بجوانب أخرى من حياة المرأة والأسرة بشكل عام حيث يضم المركز أو مطعم نسائي تديرة سيدات سعوديات يقمن بإعداد الوجبات الغذائية للأفراد وللمناسبات الجماعية ويقدم خدمة الإشتراك الشهري للعزاب وربات البيوت العاملات وخدمة تجهيز بوفيهات الأعراس والمناسبات الخاصة ويضم المركز بين جنباته أول مركز تدريب متخصص في تدريب فنون الطهي والتزيين للفتيات السعوديات وللعاملات المنزليات.


2- من هو الداعم الحقيقي بهذا المشروع ؟
الداعم الحقيقي هي أسرتي بالمرتبة الأولى ووالدي ووالدتي العزيزة ومن ثم صندوق الأمير سلطان بن عبد العزيز لدعم مشاريع السيدات الصغيرة والذي ساعدني في بناء ثقتي بنفسي وثقة من حولي بي وساعدني على تخطي جميع العقبات للوصول لهذا الحلم وعلى بلورة الفكرة ووضعها على المسار الصحيح وأخص بالذكر الأستاذ حسن الجاسر الأمين العام للصندوق والأستاذة هناء الزهير المدير التنفيذي للصندوق وصديقتي العزيزة ومهندسة الديكور آلاء حريري .



3- ما هي الدوافع المعنوية التي شجعتكم للقيام بهذا المشروع ؟
تفرد الفكرة ورغبتي في تحقيق ذاتي وبناء ماركة غذائية سعودية عالمية وبأيدي نسائية محترفة ، ورغبتي في إخراج الطاقات النسائية المحترفة في مجال الطبخ من المنازل وإزالة الرهبة لدى المرأة السعودية وخوفها من ممارسة مهنة الطبخ وإرتباط ذلك بالعيب الإجتماعي والتي أوجدته لدينا بعض التراكمات الإجتماعية الخاطئة والمرتبطة بوشم المرأة بالعيب من خلال طهيها وبيعها للأصناف الغذائية.



4- ما هي العوائق التي واجهتكم أثناء إنشاء المشروع ؟
واجهتنا الكثير من العوائق بدأ بإستخراج التراخيص ووصولاً الى اختيار المكان والديكورات والموظفات المناسبات لهذه الفكرة الجديدة من نوعها.


5- كيف تجدون اقبال الزبائن على المشروع ؟
ولله الحمد وجدت فكرتنا رواجاً لم نكن نتخيله البته من اليوم الأول لإفتتاح المشروع وجدنا صوراً للمطعم تتصدر المجلات العالمية والمحلية والخليجية وإشادة عالمية بهذه الخطوة الرائدة في السعودية وفي الشرق الأوسط بشكل خاص حيث يعتبر المطعم الأول الذي لايضم عنصر رجالي في مجال الطبخ وتنحصر مهنة الطبخ فيه للنساء فقط ، ووجدنا ولله الحمد ترحيباً كبيراً من فئة العزاب وربات البيوت العاملات ومن الشركات الكبرى التي دعمت الفكرة منذ ولادتها كشركة المهيدب للأغذية .


6- هل هناك رسالة تريدون إيصالها أو نقلها من خلال المشروع ؟
لدينا رسالة واحدة نريد أن نخبرها للعالم أجمعه وهي أن المرأة السعودية أمرأة صلبة قادرة على بناء ذاتها وتحقيق طموحها ونريد أن يتخطى المجتمع تخوفه من ممارسة المرأة لمهنة الطبخ على أنها عيب إجتماعي ونسعى لتحويل حرفة وفن الطهي الفطري لدى المرأة الى مصدر رزق ثابت لها ولأسرتها وخاصة الأسر الفقيرة التي تفتقر للتعليم الجيد ولديها حرفة الطبخ ولم تستغلها بالشكل الصحيح .


7- ما هي الخطط المستقبلية للمشروع ؟
نخطط لإفتتاح فروع من المشروع في المنطقة الشرقية ثم جميع مناطق المملكة ومن ثم للعالمية ونطمح لتحويل إسم نوريات للطبخ لماركة غذائية عالمية تشاهد في جميع أنحاء العالم .


8- كلمة أخيرة تريدون إضافتها عبر منتدى المنطقة الشرقية ؟
أدعو جميع أهالي المنطقة الشرقية لزيارتنا في موقعنا الكائن بالدمام حي عبدالله فؤاد والإطلاع عن قرب على تجربتنا الفريدة من نوعها في المنطقة والتي جذبت الكثير من السياح القادمين من خارج المنطقة كحرم الوزير الهولندي ووزير العمل السعودي الدكتور غازي القصيبي ومحافظ هيئة التدريب المهني والتقني الدكتور علي الغفيس ، كما أدعوهم للتواصل معنا عبر هاتف المركز 8270099/8275599 وجوال 0533430444
ومراسلتنا عبر البريد الإلكتروني nouryatcenter@hotmail.com



صور المركز وبعض الأعمال

















ختاماً نشكر الاستاذة / نورة المقيطيب على إتاحتها لنا هذه الفرصة وإجابتها على الاسئلة رغم ما نعلمه من المشاغل الكثيرة، ونعلن دعمنا ومساندتنا لمثل هذه المشاريع المتميزة والتي تساهم في تنمية المجتمع وتطوير الأداء بمختلف المجالات.
رابط الموضوع في منتدى الشرقية
http://www.c5c4.com/vb/showthread.php?t=13355

توقيع :

أحلى فراولة غير متواجد حالياً
رسالة لكل زوار منتديات العبير

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع و لكن من اجل منتدى ارقي و ارقي برجاء عدم نقل الموضوع و يمكنك التسجيل معنا و المشاركة معنا و النقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذلك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .

قديم 01-05-2009, 01:28 PM   #2

الصورة الرمزية اسيرة الحزن

 رقم العضوية :  24769
 تاريخ التسجيل :  28-12-2008
 المشاركات :  870
 الدولة :  الرياض
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  اسيرة الحزن is on a distinguished road
 اخر مواضيع » اسيرة الحزن
 تفاصيل مشاركات » اسيرة الحزن
 أوسمة و جوائز » اسيرة الحزن
 معلومات الاتصال بـ اسيرة الحزن

افتراضي


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

توقيع :

اسيرة الحزن غير متواجد حالياً
قديم 02-05-2009, 10:27 PM   #3

الصورة الرمزية عازفة الحزن

 رقم العضوية :  34311
 تاريخ التسجيل :  31-03-2009
 المشاركات :  240
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  عازفة الحزن is on a distinguished road
 اخر مواضيع » عازفة الحزن
 تفاصيل مشاركات » عازفة الحزن
 أوسمة و جوائز » عازفة الحزن
 معلومات الاتصال بـ عازفة الحزن

افتراضي


مشكووره يعطيك العافيه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

عازفة الحزن غير متواجد حالياً
قديم 22-07-2009, 07:40 PM   #4

الصورة الرمزية غيورة أمتها

 رقم العضوية :  46795
 تاريخ التسجيل :  21-07-2009
 المشاركات :  55
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  غيورة أمتها is on a distinguished road
 اخر مواضيع » غيورة أمتها
 تفاصيل مشاركات » غيورة أمتها
 أوسمة و جوائز » غيورة أمتها
 معلومات الاتصال بـ غيورة أمتها

افتراضي


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
ننتطر جديدك

غيورة أمتها غير متواجد حالياً
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أول طعام يأكله أهل الجنة اديم المطر مجالسُ الدعوةِ إلى الله حُجةٌ وتاجٌ من نور 19 11-10-2012 02:48 PM


الساعة الآن 04:18 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظة لـ : منتديات العبير
المحتوى المنشور فى موقع العبير لايعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبها