مطبخ العبير وجبات - حلويات - اطباق عالمية


عدد مرات النقر : 29,218
عدد  مرات الظهور : 37,505,931

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-07-2010, 12:19 AM   #1

الصورة الرمزية استغفر ربك

 رقم العضوية :  59820
 تاريخ التسجيل :  31-12-2009
 المشاركات :  19
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  استغفر ربك is on a distinguished road
 اخر مواضيع » استغفر ربك
 تفاصيل مشاركات » استغفر ربك
 أوسمة و جوائز » استغفر ربك
 معلومات الاتصال بـ استغفر ربك

Icon20 الكبة السورية مرررررررررررة لذيذه


الكبة السورية مرررررررررررررررة لذيذة


اخواتي في اكثر من طريقة ونوع للكبة السورية
في الكبة المقلية
الكبة المشوية
كبة باللبن
كبة بالصينية بالفرن
كبة بالفرن


الكبة المقلية:
مقادير العجينة:
2 كيلو برغل ناعم
1 كيلو لحم هبرة
نصف ملعقة صغيرة بودرة بيضاء (كربولة)
ملح
فلفل احمر ملعقة كبيرة عشان اللون يطلع حلو
(ضعي كل هذه المقادير مع بعضها وخلطيها بيدك وبعدها ابدائي بفرمها بماكينة اللحم)
ملاحظة:الكبة المقلية والمشوية والكبة بالفرن نفس مقادير العجينة)


الحشوة:
ضعي اللحمة مع ملعقة صغيرة سمنة حتى لاتلتصق على نار هادئة مع الفلفل الاسود والملح
حتى تجف اللحمة من الماء اللي فيها وخليها حتى تبرد

الطريقة:
بعد الانتهاء من عمل العجينة بالماكينة ضعيها لها قليل من الماء يعني مقدار شي كاسة ونصف صغيرة وبداي بدعكها
بعدين ابدأي باخذ قطع متوسطة من العجينة وعمليها على شكل كرة
وابدأي سوي فيها فتحة مع اخذ الشكل البيضوي لها
وضعي بداخلها الحشوة وسكريها باحكام
على فكرة لازم تكون يديكي مبللة بقليل من الماء حتى لا تلتصق بيدك لان تصير حالة الكبة حالة حرام
بعد ماتنتهي من صنع كرات الكبة البيضوية ضعي الزيت على النار
وضعي قطع الكبة بداخله
اول الشي لازم تكون النار قوية شوي تحت الزين بس لقيتي لون الكبة بدا يتغير خلي الحرارة منخفضة تحته
وهذه هي الطريقة

صحى وهـــــــــــــــــــــــ ــــــــــنا للجميع
بس عاد لاتنسوني من الدعاااء والردود الجميله

استغفر ربك غير متواجد حالياً
رسالة لكل زوار منتديات العبير

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع و لكن من اجل منتدى ارقي و ارقي برجاء عدم نقل الموضوع و يمكنك التسجيل معنا و المشاركة معنا و النقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذلك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .

قديم 07-07-2010, 03:28 AM   #2
مشرفة الأحتياجات الخاصة

الصورة الرمزية عزوف

 رقم العضوية :  57209
 تاريخ التسجيل :  17-11-2009
 المشاركات :  26,521
 الدولة :  طالبها بالحياة
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  68680
 قوة التقييم :  عزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud of
 SMS :

من الجيد اننا نكتب من خلف الشاشة ومن الجيد جدا انة لا احد يستطيع التاكد من كوننا نبكي ام لا

 اخر مواضيع » عزوف
 تفاصيل مشاركات » عزوف
 أوسمة و جوائز » عزوف
 معلومات الاتصال بـ عزوف

افتراضي


يسلمواا الايادي

الله يرضى عليك ويسعدك

توقيع :

آللهم ’
إن بين ضلوعي ( أُمْنـيَـة ) !
يتمنآهآ قلبي وروحي و عقلي . .
فلآ تحرمني من - فرحة - تحقيقهآ ،
فَ إنگ وحدگ من تقول :

گن ف يكوووووون

عزوف غير متواجد حالياً
قديم 07-07-2010, 02:55 PM   #3

الصورة الرمزية استغفر ربك

 رقم العضوية :  59820
 تاريخ التسجيل :  31-12-2009
 المشاركات :  19
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  استغفر ربك is on a distinguished road
 اخر مواضيع » استغفر ربك
 تفاصيل مشاركات » استغفر ربك
 أوسمة و جوائز » استغفر ربك
 معلومات الاتصال بـ استغفر ربك

افتراضي


تسلمي
ومشكوره علي مرورك

استغفر ربك غير متواجد حالياً
قديم 07-07-2010, 09:53 PM   #4
~| آلملتقـى آلجنــة •»

الصورة الرمزية فجر العبير

 رقم العضوية :  45362
 تاريخ التسجيل :  08-07-2009
 المشاركات :  5,263
 الدولة :  بينـ ذكرياتيـے
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  9323
 قوة التقييم :  فجر العبير has much to be proud ofفجر العبير has much to be proud ofفجر العبير has much to be proud ofفجر العبير has much to be proud ofفجر العبير has much to be proud ofفجر العبير has much to be proud ofفجر العبير has much to be proud ofفجر العبير has much to be proud ofفجر العبير has much to be proud ofفجر العبير has much to be proud ofفجر العبير has much to be proud of
 SMS :

من يبتغي لي الخيـر فليسأل لي الشهآدهـ

 اخر مواضيع » فجر العبير
 تفاصيل مشاركات » فجر العبير
 أوسمة و جوائز » فجر العبير
 معلومات الاتصال بـ فجر العبير

افتراضي


يسلم يمينك
تم النسخ >> نجرب نعملها بإذن الله

توقيع :

أفتقد أن أكون هنا !!
,

إن النهوضَ بالأمةِ يقتضي على نحوٍ ما
أن ينهض كلٌّ منا على صعيده الشخصي ,
ومالم نفعل ذلك ؛ فإن الغد لن يكون أفضل من اليوم !
* أ.د.عبد الكريم بكار ~

فجر العبير غير متواجد حالياً
قديم 08-07-2010, 06:23 AM   #5

الصورة الرمزية عذب الكلام

 رقم العضوية :  77212
 تاريخ التسجيل :  13-06-2010
 المشاركات :  529
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  55
 قوة التقييم :  عذب الكلام will become famous soon enough
 اخر مواضيع » عذب الكلام
 تفاصيل مشاركات » عذب الكلام
 أوسمة و جوائز » عذب الكلام
 معلومات الاتصال بـ عذب الكلام

افتراضي


سلمت يداااااك

عذب الكلام غير متواجد حالياً
قديم 10-07-2010, 12:19 AM   #6

الصورة الرمزية استغفر ربك

 رقم العضوية :  59820
 تاريخ التسجيل :  31-12-2009
 المشاركات :  19
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  استغفر ربك is on a distinguished road
 اخر مواضيع » استغفر ربك
 تفاصيل مشاركات » استغفر ربك
 أوسمة و جوائز » استغفر ربك
 معلومات الاتصال بـ استغفر ربك

افتراضي


يسلموووووووووووووووو

استغفر ربك غير متواجد حالياً
قديم 11-07-2010, 10:29 PM   #7
〨مِنْـ{ـهُـ}ـۆ يشَآبهِـنـِے ؟! ≈

الصورة الرمزية الفتاة الوفية

 رقم العضوية :  30740
 تاريخ التسجيل :  03-03-2009
 المشاركات :  11,898
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  4661
 قوة التقييم :  الفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud of
 SMS :

نفسـي عزيزهـ مٱإتطيـق المذلــه..~

 اخر مواضيع » الفتاة الوفية
 تفاصيل مشاركات » الفتاة الوفية
 أوسمة و جوائز » الفتاة الوفية
 معلومات الاتصال بـ الفتاة الوفية

افتراضي


يعطيكـِ العافيه

توقيع :

----
على شواطئ الإنتظــآر ..

الفتاة الوفية غير متواجد حالياً
قديم 12-07-2010, 01:43 PM   #8

الصورة الرمزية استغفر ربك

 رقم العضوية :  59820
 تاريخ التسجيل :  31-12-2009
 المشاركات :  19
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  استغفر ربك is on a distinguished road
 اخر مواضيع » استغفر ربك
 تفاصيل مشاركات » استغفر ربك
 أوسمة و جوائز » استغفر ربك
 معلومات الاتصال بـ استغفر ربك

افتراضي


الله يعافيك
وبصحه وعافية

استغفر ربك غير متواجد حالياً
قديم 16-07-2010, 01:35 AM   #9
ђέήď

الصورة الرمزية رآئحة القهوهـ

 رقم العضوية :  24776
 تاريخ التسجيل :  28-12-2008
 المشاركات :  12,753
 الدولة :  ..~al3abeer
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  2090
 قوة التقييم :  رآئحة القهوهـ has much to be proud ofرآئحة القهوهـ has much to be proud ofرآئحة القهوهـ has much to be proud ofرآئحة القهوهـ has much to be proud ofرآئحة القهوهـ has much to be proud ofرآئحة القهوهـ has much to be proud ofرآئحة القهوهـ has much to be proud ofرآئحة القهوهـ has much to be proud ofرآئحة القهوهـ has much to be proud ofرآئحة القهوهـ has much to be proud ofرآئحة القهوهـ has much to be proud of
 SMS :

أنآ أملْ - مُمتَد ‘ مِنْ أقصَىىْ آلـ " هِنآ " إلىْ أقصَصى آلـِ : هِنآكَ ‘

 اخر مواضيع » رآئحة القهوهـ
 تفاصيل مشاركات » رآئحة القهوهـ
 أوسمة و جوائز » رآئحة القهوهـ
 معلومات الاتصال بـ رآئحة القهوهـ

افتراضي


يعطك العافيه

توقيع :





رآئحة القهوهـ غير متواجد حالياً
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:40 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظة لـ : منتديات العبير
المحتوى المنشور فى موقع العبير لايعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبها