مطبخ العبير وجبات - حلويات - اطباق عالمية


عدد مرات النقر : 29,378
عدد  مرات الظهور : 37,563,055

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-10-2010, 09:40 PM   #1
ILOVE China

الصورة الرمزية اميره الذوق

 رقم العضوية :  79307
 تاريخ التسجيل :  05-07-2010
 المشاركات :  1,035
 الدولة :  في قلب الصين
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  اميره الذوق is on a distinguished road
 SMS :

تـــــــــــــــــذكر ســــــــورة [الــكهف ] كـــل جمــــعة

 اخر مواضيع » اميره الذوق
 تفاصيل مشاركات » اميره الذوق
 أوسمة و جوائز » اميره الذوق
 معلومات الاتصال بـ اميره الذوق

2006092820253253 بيتزا على شكل خاتم


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته







المقادير:
للبيتـزا:

2 ملعقة صغيرة خميرة
1ملعقة كبيرة عسل
1/4 1 كوب ماء دافئ
1/2 3 كوب دقيق
1/4 كوب دقيق قمح كامل

1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب صلصة مارينارا
1بياض بيض مخفوق (للدهن)
حبة البركة وسمسم للتزيين

لصلصة المارينارا:

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل متوسط مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم ناعم
4 كوب طماطم قطع مع العصير
4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون)
ملح وفلفل
1/8 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
1/4 ملعقة صغيرة لكل من ( ريحان، أوريجانو (زعتر بري))
1/4 ملعقة صغيرة سكر

للتغطيـة:
(قطع هوت دوج صغيرة، شرائح سلامي، جبن موتزاريللا مبشورة

الطريقة:
للبيتــزا:
- تُذاب الخميرة والعسل في الماء الدافئ وتُترك للتفاعل حوالي 5 دقائق.

- يُخلط نوعا الدقيق مع الملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.

- تُضاف الخميرة وزيت الزيتون إلى الدقيق ويعجن لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج المكونات ونحصل على عجين لين ومتماسك.

- يُشكل العجين على هيئة كُرة، وتُدهن بالزيت وتُترك لتختمر لمدة 35 دقيقة على الأقل، أو حتى يتضاعف حجمها.

- يُفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة دائرة.

- تُوضع في صاج مع عمل شقوق في وسط دائرة العجين، على شكل نجمة أو ( * ) باستخدام طرف سكين حاد، بحيث نحصل على أجزاء مثلثة وسط الدائرة، وتُترك لتختمر مرة ثانية لمدة 35 دقيقة.

للمارينـــــارا:

- يُسخن الزيت في إناء (ستانليس ستيل) على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة خمس دقائق.

- تُضاف الطماطم وباقي المكونات وقليل من الملح وتُخفف الحرارة، وتقلب من حين لآخر لمدة ساعة.

- تُتبل الصلصة بالملح والفلفل، وتُهرس ناعماً في الخلاط الكهربائي، وتوضع جانباً لحين عمل البيتزا.

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.

- تُوزع الصلصة ثم الجبن على أطراف العجين، ثم تُوزع قطع الهوت دوج أو السلامي بالتبادل على الأطراف أيضاً.

- يُطوى كل جزء مثلث بحيث يُغطي قطع الهوت دوج، مع الضغط الخفيف على الأطراف حتى تلتصق (ويكون شكلها مثل دوار الشمس).

- يُدهن السطح بقليل من بياض البيض المخفوق، ويُرش بالسمسم أو حبة البركة.

- يُخبز العجين لمدة 10 دقائق في الرف السفلي من الفرن ثم يُترك ليبرد.

منقووول

اميره الذوق غير متواجد حالياً
رسالة لكل زوار منتديات العبير

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع و لكن من اجل منتدى ارقي و ارقي برجاء عدم نقل الموضوع و يمكنك التسجيل معنا و المشاركة معنا و النقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذلك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .

قديم 28-10-2010, 09:49 PM   #2
» Ro07 al3beer «

الصورة الرمزية طبيعي مني يغارون

 رقم العضوية :  19324
 تاريخ التسجيل :  07-09-2008
 المشاركات :  39,977
 الدولة :  ›› فيـ عشقيـ al3beer ‹‹
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  20948
 قوة التقييم :  طبيعي مني يغارون تم تعطيل التقييم
 SMS :

لَحّظَه | تَرَى سُلَطّآنَ , مَ مَاتَ مَوّجُوَدَ , بَآقِيِ بِ قَلّبِيَ | لِيّنْ يُوَمَ القِيّامَه

 اخر مواضيع » طبيعي مني يغارون
 تفاصيل مشاركات » طبيعي مني يغارون
 أوسمة و جوائز » طبيعي مني يغارون
 معلومات الاتصال بـ طبيعي مني يغارون

افتراضي


حَلَوِوِه مـآرآ << سَوّتْهَا خَيْتِي

تَسَلـم يَمِيْنِك امِيْرُه

توقيع :

يَ آلمقــــآبرّ أمتلىّ حضنـككّ حبــآيبْ ..!!
فيككّ أعــزّ إنسســآنّ غــآيبْ وأكبـر أحـــلآمِيْ رجـــوعه :(

طبيعي مني يغارون غير متواجد حالياً
قديم 29-10-2010, 12:35 AM   #3

الصورة الرمزية حكايا

 رقم العضوية :  72586
 تاريخ التسجيل :  28-04-2010
 المشاركات :  13,463
 الدولة :  al3beer
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  6409
 قوة التقييم :  حكايا has much to be proud ofحكايا has much to be proud ofحكايا has much to be proud ofحكايا has much to be proud ofحكايا has much to be proud ofحكايا has much to be proud ofحكايا has much to be proud ofحكايا has much to be proud ofحكايا has much to be proud ofحكايا has much to be proud ofحكايا has much to be proud of
 SMS :

كَلَّن عَلَى نِيَّتِه ,,يُلْقَى تُوافِيقِه ..^_^

 اخر مواضيع » حكايا
 تفاصيل مشاركات » حكايا
 أوسمة و جوائز » حكايا
 معلومات الاتصال بـ حكايا

افتراضي


وااااااااو تسلم ايدك اميره

توقيع :




حكايا غير متواجد حالياً
قديم 29-10-2010, 01:32 AM   #4
〨مِنْـ{ـهُـ}ـۆ يشَآبهِـنـِے ؟! ≈

الصورة الرمزية الفتاة الوفية

 رقم العضوية :  30740
 تاريخ التسجيل :  03-03-2009
 المشاركات :  11,898
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  4661
 قوة التقييم :  الفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud ofالفتاة الوفية has much to be proud of
 SMS :

نفسـي عزيزهـ مٱإتطيـق المذلــه..~

 اخر مواضيع » الفتاة الوفية
 تفاصيل مشاركات » الفتاة الوفية
 أوسمة و جوائز » الفتاة الوفية
 معلومات الاتصال بـ الفتاة الوفية

افتراضي


يعطيك ألف عـــــــــــافيه حبوبه

توقيع :

----
على شواطئ الإنتظــآر ..

الفتاة الوفية غير متواجد حالياً
قديم 29-10-2010, 10:32 AM   #5
{هوآآهـآـآ نجدآآويღ

الصورة الرمزية لحن نجد

 رقم العضوية :  10996
 تاريخ التسجيل :  20-04-2008
 المشاركات :  11,495
 الدولة :  ّجنة الخلد باذن الله ّّّّ
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  2874
 قوة التقييم :  لحن نجد has much to be proud ofلحن نجد has much to be proud ofلحن نجد has much to be proud ofلحن نجد has much to be proud ofلحن نجد has much to be proud ofلحن نجد has much to be proud ofلحن نجد has much to be proud ofلحن نجد has much to be proud ofلحن نجد has much to be proud ofلحن نجد has much to be proud ofلحن نجد has much to be proud of
 SMS :

.(( ربنا أغفر لنا ولإخوننا الذين سبقونا بالإيمان ولاتجعل في قلوبنا غلاً للذين أمنوا ))

 اخر مواضيع » لحن نجد
 تفاصيل مشاركات » لحن نجد
 أوسمة و جوائز » لحن نجد
 معلومات الاتصال بـ لحن نجد

افتراضي


يعافيك ربي

شكلها يفتح النفسـ ..

توقيع :

دع المقادير تجري في أعنتها ولآ تنم إلا خالي البـآل ..!
[ مابين غمضه عين وانتباهتها يغير الله حال إلى حـآل ]
فـ اطمئن و اهدأ و تفـآءل وآبشر ،،

واجعل شعارك في هذه الحياه
(لاتحزن إن الله معنا )




!!
..
اللهم اجعلني للنـاس قــدوة ولا تجعلنـي للنـاس عبــرة .!!
اللهم اجعلني ممن أستودعت الهدى في قلبه!!
اللهم اجعلني خيراً مما يظنون ، ولا تؤاخذني بما يقولون!! ..

لحن نجد غير متواجد حالياً
قديم 09-11-2010, 02:07 PM   #6
ILOVE China

الصورة الرمزية اميره الذوق

 رقم العضوية :  79307
 تاريخ التسجيل :  05-07-2010
 المشاركات :  1,035
 الدولة :  في قلب الصين
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  اميره الذوق is on a distinguished road
 SMS :

تـــــــــــــــــذكر ســــــــورة [الــكهف ] كـــل جمــــعة

 اخر مواضيع » اميره الذوق
 تفاصيل مشاركات » اميره الذوق
 أوسمة و جوائز » اميره الذوق
 معلومات الاتصال بـ اميره الذوق

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبيعي مني يغارون مشاهدة المشاركة
حَلَوِوِه مـآرآ << سَوّتْهَا خَيْتِي

تَسَلـم يَمِيْنِك امِيْرُه


با العافيه عليكم با لعافيه
تسلمــــــي ع المرووور

اميره الذوق غير متواجد حالياً
قديم 09-11-2010, 02:09 PM   #7
ILOVE China

الصورة الرمزية اميره الذوق

 رقم العضوية :  79307
 تاريخ التسجيل :  05-07-2010
 المشاركات :  1,035
 الدولة :  في قلب الصين
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  اميره الذوق is on a distinguished road
 SMS :

تـــــــــــــــــذكر ســــــــورة [الــكهف ] كـــل جمــــعة

 اخر مواضيع » اميره الذوق
 تفاصيل مشاركات » اميره الذوق
 أوسمة و جوائز » اميره الذوق
 معلومات الاتصال بـ اميره الذوق

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكايا مشاهدة المشاركة
وااااااااو تسلم ايدك اميره

الله يسلمــــك حكـــايا

اميره الذوق غير متواجد حالياً
قديم 09-11-2010, 02:11 PM   #8
ILOVE China

الصورة الرمزية اميره الذوق

 رقم العضوية :  79307
 تاريخ التسجيل :  05-07-2010
 المشاركات :  1,035
 الدولة :  في قلب الصين
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  اميره الذوق is on a distinguished road
 SMS :

تـــــــــــــــــذكر ســــــــورة [الــكهف ] كـــل جمــــعة

 اخر مواضيع » اميره الذوق
 تفاصيل مشاركات » اميره الذوق
 أوسمة و جوائز » اميره الذوق
 معلومات الاتصال بـ اميره الذوق

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفتاة الوفية مشاهدة المشاركة
يعطيك ألف عـــــــــــافيه حبوبه

الله يعافيكـــــــي فتــــــــــووو

اميره الذوق غير متواجد حالياً
قديم 09-11-2010, 02:12 PM   #9
ILOVE China

الصورة الرمزية اميره الذوق

 رقم العضوية :  79307
 تاريخ التسجيل :  05-07-2010
 المشاركات :  1,035
 الدولة :  في قلب الصين
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  10
 قوة التقييم :  اميره الذوق is on a distinguished road
 SMS :

تـــــــــــــــــذكر ســــــــورة [الــكهف ] كـــل جمــــعة

 اخر مواضيع » اميره الذوق
 تفاصيل مشاركات » اميره الذوق
 أوسمة و جوائز » اميره الذوق
 معلومات الاتصال بـ اميره الذوق

افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحن نجد مشاهدة المشاركة
يعافيك ربي

شكلها يفتح النفسـ ..


الله يعافيكي شاكرة مــــــروورك:heart44 :

اميره الذوق غير متواجد حالياً
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شكل المشيمة والكشف المبكر عن التوحُّد عبد الله الساهر مجلس ذوي الإحتياجات الخاصة 13 23-12-2013 12:32 PM
مواطن يشيّد منزله على شكل الكعبة يغار الحلا مجلس أوراق ملونة 6 01-04-2013 04:09 PM
الدرس الرابع : ماهي الأشكال وكيف نعمل شكل خاص بنا ــ الجزء الخامس ــ رانيا روائع الفن التشكيلي والفوتغرافي 13 09-11-2012 09:03 PM
مطعم بين الأشجار على شكل “عش” عصفور يغار الحلا روائع الفن التشكيلي والفوتغرافي 22 03-07-2012 09:57 PM
سبحان الله جزر على شكل اصابع.. روشة روائع الفن التشكيلي والفوتغرافي 11 29-04-2012 06:48 AM


الساعة الآن 11:55 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظة لـ : منتديات العبير
المحتوى المنشور فى موقع العبير لايعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبها