مطبخ العبير وجبات - حلويات - اطباق عالمية


عدد مرات النقر : 34,820
عدد  مرات الظهور : 39,429,724

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-06-2020, 07:31 PM   #1


 رقم العضوية :  127305
 تاريخ التسجيل :  14-04-2020
 المشاركات :  17
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  2398
 قوة التقييم :  هنا خالد has much to be proud ofهنا خالد has much to be proud ofهنا خالد has much to be proud ofهنا خالد has much to be proud ofهنا خالد has much to be proud ofهنا خالد has much to be proud ofهنا خالد has much to be proud ofهنا خالد has much to be proud ofهنا خالد has much to be proud ofهنا خالد has much to be proud ofهنا خالد has much to be proud of
 اخر مواضيع » هنا خالد
 تفاصيل مشاركات » هنا خالد
 أوسمة و جوائز » هنا خالد
 معلومات الاتصال بـ هنا خالد

افتراضي المعمول بالفستق


أحضرت لك وصفة لذيذة جدا جربتها و كانت رائعة تمتعي بمذاق المعمول المدهش كما بالخطوات..اليك طريقة عمل المعمول بالفستق.. المقادير أربعة أكواب كبيرة من الطحين الأبيض. 200 غرام من الزبدة الحيوانية بحرارة الغرفة. نصف علبة من القشطة. نصف كوب صغير من الزيت النباتي. كوب صغير من السكر المطحون. رشة من المستكة المطحونة. رشة من المحلب المطحون. حشوة الفستق نصف كيلو من الفستق الحلبي المقطع. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. فنجان صغير من القطر. ملعقة كبيرة من السمنة البقرية. رشة من السكر الناعم. طريقة التحضير تُخفق الزبدة جيدًا في الخلاط الكهربائي. يُضاف السكر ثم الزيت والقشطة إلى الزبدة وتُخفق المكونات جيدًا، ثم تُوضع في وعاء آخر. تُضاف المستكة والمحلب إلى الطحين وتُخلط المكونات جيدًا. يُضاف الطحين تدريجيًا ويُقلب مع خليط الزبدة ويُفرك جيدًا حتى يُصبح ملمس العجين ناعمًا. تحضير الحشوة تُطحن كميةٌ صغيرةٌ من الفستق الحلبي ناعمًا، وتُخلط مع الفستق المقطع. يُضاف القطر ساخنًا إلى مزيج الفستق مع مراعاة أن يكون القطر كثيفًا. تُضاف السمنة والسكر الناعم وماء الزهر إلى الفستق الحلبي وتُخلط المقادير جيدًا حتى تتماسك. تشكيل المعمول تُقسم العجينة لقطعٍ صغيرةٍ مناسبةٍ لقالب المعمول المتوفر. تُكور قطع العجينة ثم تُحفر بإصبع اليد اليمنى وتُدوّر القطعة حتى تصبح العجينة رقيقةً. تُملأ القطع بحشوة المعمول وتُغلق أطرافها جيدًا حتى يصبح شكلها مستديرًا. تُوضع كل قطعة على حدة في قالب المعمول. تُصف حبات المعمول في صينية الفرن وتخبز في فرنٍ محمىً مسبقًا على درجةٍ حرارة 200 مئويةٍ حتى تنضج.

هنا خالد غير متواجد حالياً
رد مع اقتباس
رسالة لكل زوار منتديات العبير

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع و لكن من اجل منتدى ارقي و ارقي برجاء عدم نقل الموضوع و يمكنك التسجيل معنا و المشاركة معنا و النقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذلك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .

قديم 15-06-2020, 06:44 PM   #2
المراقبـ العامـ
أستغفر الله وأتوب إليه

الصورة الرمزية أبكاني قرآن ربي

 رقم العضوية :  38670
 تاريخ التسجيل :  09-05-2009
 المشاركات :  17,150
 الدولة :  في بيتي al3beer
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  226359
 قوة التقييم :  أبكاني قرآن ربي تم تعطيل التقييم
 SMS :

سيبقى هدوئي هو عتابي لكل من خاب ظني بهم .. !

 اخر مواضيع » أبكاني قرآن ربي
 تفاصيل مشاركات » أبكاني قرآن ربي
 أوسمة و جوائز » أبكاني قرآن ربي
 معلومات الاتصال بـ أبكاني قرآن ربي

افتراضي رد: المعمول بالفستق


الشيء الوحيد اللي عجزت اضبطه هو المعمول !

رغم أنه سهل ومقاديره بسيطه !!


شكرآ لك

توقيع :

أبكاني قرآن ربي غير متواجد حالياً
رد مع اقتباس
قديم 24-06-2020, 04:58 PM   #3

الصورة الرمزية عبد الله الساهر

 رقم العضوية :  1
 تاريخ التسجيل :  22-07-2004
 المشاركات :  71,707
 الدولة :  ムレ3乃乇乇尺
 الجـنـس :  ذكر
 العمر :  38
 عدد النقاط :  243859
 قوة التقييم :  عبد الله الساهر تم تعطيل التقييم
 SMS :

حتى لو اجتهدت و قطعت فؤادك.. ووضعته للناس في طبق فضي ليرضوا عنك لن تفلح وربما لن تصل لمستوى يرضيك أنت عن نفسك فاجتهد ليكون الله وحده راضياً عنك وأغمض عينيك عن ما سواه

 اخر مواضيع » عبد الله الساهر
 تفاصيل مشاركات » عبد الله الساهر
 أوسمة و جوائز » عبد الله الساهر
 معلومات الاتصال بـ عبد الله الساهر

افتراضي رد: المعمول بالفستق


الله يقويك كفيت ووفيت ..

توقيع :





رحمك الله يا أنس
وجعل الفردوس دارك ومستقرك



عبد الله الساهر متواجد حالياً
رد مع اقتباس
قديم 26-06-2020, 03:42 AM   #4
مشرفة الأحتياجات الخاصة

الصورة الرمزية عزوف

 رقم العضوية :  57209
 تاريخ التسجيل :  17-11-2009
 المشاركات :  27,035
 الدولة :  طالبها بالحياة
 الجـنـس :  أنثى
 عدد النقاط :  68680
 قوة التقييم :  عزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud ofعزوف has much to be proud of
 SMS :

من الجيد اننا نكتب من خلف الشاشة ومن الجيد جدا انة لا احد يستطيع التاكد من كوننا نبكي ام لا

 اخر مواضيع » عزوف
 تفاصيل مشاركات » عزوف
 أوسمة و جوائز » عزوف
 معلومات الاتصال بـ عزوف

افتراضي رد: المعمول بالفستق


مشكورهـ الله يعطيك العافية

توقيع :

آللهم ’
إن بين ضلوعي ( أُمْنـيَـة ) !
يتمنآهآ قلبي وروحي و عقلي . .
فلآ تحرمني من - فرحة - تحقيقهآ ،
فَ إنگ وحدگ من تقول :

گن ف يكوووووون

عزوف غير متواجد حالياً
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 07:10 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظة لـ : منتديات العبير
المحتوى المنشور فى موقع العبير لايعبر بالضرورة عن وجهة نظر الإدارة وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبها