تحميل كتاب :: الطبخ العربي ::

الكتاب منظم وبالصور









نبذه عن الكتاب : كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحة ومُجزأ إلى اقسام :

المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الأسماك والمأكولات البحرية - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الأرز .


بالإضافة الى قسم بـ أول الكتاب اسمه الإرشادات العامة :

وهو يحتوي على شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير

وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهو قسم أساسي ومهم للمبتدأت بالطبخ ..


وقسم بـ آخر الكتاب اسمه معجم المفردات :

وهو ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبقوليات ودهون ... الخ

ويبين طريقة استعمال هذه المواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها ..


حجم الكتاب : 14.4 ميجا بايت


للتحميل



ملحوظة : يحتاج الكتاب لبرنامج Adobe Acrobat لفتحه


المصدر

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

مشكوره يا مون أنت رائعة و الكتاب جاء في وقته حتى نستعد لشهر رمضان الكريم أعاده الله علينا و عليكم باليمن و البركات اللهم آمين

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°موووون°ˆ~*¤ ®§(*§*)§®¤*~ˆ°

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساكت قهر

°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°موووون°ˆ~*¤ ®§(*§*)§®¤*~ˆ°

شكرا جزيلا على هادا الكتاب الرائع والاكثر من رائع شكرا شكلرا

الله يجزاك خير


خدمة للجميع


والكتاب مميز بحق


ابداع *moon*كالعادة يتواصل

أعاده الله علينا و عليكم باليمن و البركات

آآآآمين


رنيم & خفيّ الشوق & عبد الله الساهر


العفو والله يعافيكم ويجزاكم الخير جميعاً

تسلمي مون كتاب كامل في كل شيء


شكرا لك راح احمله

القيصر
تحميل موفق إن شاء الله
تسلمي ع اللفته

خساره اني توني انتبه للموضوع


شكر لك مون دائما متميزه